Ternyata membicarakan tentang cinta tidak harus tentang
sepasang sejoli yang sedang manjalin kasih saja. Salah satu resep nasi
goreng yang namanya cukup unik yaitu nasi goreng cinta. Nasi goreng
cinta memberikan tampilan yang berbeda pada saat ia telah siap untuk
disajikan.
Hampir semua nasi goreng cinta dibentuk dengan cetakan berbentuk hati
dan pada semua tepinya, lalu ditambahkan sayur-sayuran seperti irisan
tomat, irisan timun, potongan selada, sambal, dan lainnya sebagai
pemanis penyajian.
Nasi goreng cinta tidak terlalu ribet baik di dalam proses pembuatan
maupun dari segi bahan-bahan yang perlu dipersiapkan. Bahan utama
mungkin sama persis dengan bahan utama nasi goreng biasa namun bisa
ditambahkan telur dan kornet untuk membedakan nasi goreng ini dengan
nasi goreng pada umumnya yang sering dijumpai di mana-mana.
Bahan – Bahan :
- 400 gram nas putih usahakan yang sudah dingin
- 2 butir telur yang dibuat orak arik
- 75 gram kornet
- 2 siung bawang putih yang dihaluskan
- ½ sendok teh garam
- 2 sendok makan kecap manis
- ¼ sendok teh merica bubuk
- ½ sendok teh kaldu bubuk
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Pertama, tumis bawang putih hingga ia mengeluarkan aroma yang harum.
- Lalu, tambahkan kornet, aduk lalu tekan perlahan hingga membentuk butiran-butiran kecil.
- Sesudah itu, tambahkan nasi putih dan orak arik telur. Aduk hingga merata.
- Tambahkan garam, merica bubuk, kaldu ayam, dan juga kecap manis. Aduk lagi hingga semuanya tercampur rata.
- Terakhir, angkat nasi dan bagilah menjadi 2 poring. Ambil cetakan hati untuk membentuk nasi goreng terbentuk sempurna di atas piring saji.
- Sajikan nasi goreng cinta selagi hangat.
Komentar
Posting Komentar